Ingredientes.
7 Piezas de Tostadas
2 Piezas de Aguacate
500 Grs de Salchicha de pavo
1 Pieza de Pepino
1 Pieza de Chile jalapeño
2 Piezas de Tomate
5 Gr de Cebola morada
4 Piezas de Limones
240 Ml de Jugo de tomate con almejas
1 Poco Catsup
Modo de preparacion.
Picar finamente las salchichas. Lavar y picar finamente toda la verdura. Hacer una mezcla con los limones, el jugo de tomate con almejas y la catsup. Agregar a la mezcla las verduras y las salchichas. Mezclar y dejar reposar por unos 15 mns en el refrigerador, para que las salchichas y las verduras absorvan bien el
jugo y todo tome mas sabor.
Tips Entre mas tiempo repose la mezcla, mejor sabor obtendrá el ceviche.
Presentación. Servir sobre tostadas, o bien, servir en un platón y acompañar con totopos.
