Ingredientes fideos de trigo con o sin huevo( si son orientales sera mejor) zanahoria, pimientos, pollo en tiras, cebolla en juliana, un trocito de
gengibre, 1 diente de ajo, sal, pimienta, aceite de ajonjoli, salsa de ostion, salsa de soya, azucar, ajinomoto.
Procedimiento: Calentar la sarten o wok, agregar aceite y agregar primeramente el pollo hasta que se dore por ambos lados, los vegetales y el ajo y saltear por unos minutos, agregar los fideos precocidos al dente, y saltear por unos minutos mas, sazonar con sal, pimienta, azucar, ajinomoto, salsa de ostion y salsa de soya, servir
