CHULETAS A LA MEXICANA CON CHIPOTLE - EL BOTANERO

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miércoles, 26 de febrero de 2014

CHULETAS A LA MEXICANA CON CHIPOTLE

INGREDIENTES: 1 kg. de chuleta ahumada 1/4 de jitomate cortado en cubitos y aparte 2 jitomates para licuar 1 cebolla mediana cortada en cubitos y aparte 1/4 de cebolla para licuar 1 lata chica de chiles chipotle 1 diente de
ajo 1 cubito de knorr suiza aceite caliente

  PROCEDIMIENTO: Freir las chuletas en una cacerola grande. Posteriormente licuar dos jitomates con 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, knorr suiza y chile chiptle al gusto. en una cacerola poner a calentar el aceite y vacíar la cebolla, dejar que se acitrone, pósteriormente el jitomate y moverlo un poco, después vacíar lo que se licuo y dejarlo hervir Ya que hirvió agregar las chuletas dejarlo hervir unos 5 minutitos y listo Esto es recomendable acompañarlo con un spaguetti de su elección.

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