presentamos unas crepas con jamon y queso.
Ingredientes: ½ taza de queso manchego rallado 80 gramos de queso philadeplphia 8 cucharadas de queso gruyere o emmenthal rallado 4 cucharaditas de perejil fresco picado 1 cucharadita de mantequilla Pimienta a l gusto 8 rebanadas de jamón de pechuga de pavo o tu jamón preferido
Preparación Divide los quesos en 8 partes iguales cada uno. Rellena cada crepa con los tres quesos y una rebanada de jamón. Ya armadas las crepas calienta un sartén y coloca la mantequilla, dora cada crepa y sazona con perejil picado y pimienta.
