pasta de guayaba para un clásico asado plátano con queso o plátano al horno con queso.
Ingredientes (4 porciones) 4 muy plátanos maduros 1 cucharada de mantequilla derretida 4 rebanadas de guayaba ½ pulgada de grosor 4 rebanadas de queso mozzarella ½ pulgada de grosor
Instrucciones Precaliente el horno a 400 °, cortar los extremos de los plátanos y la cáscara.
Colocarlos en una fuente para horno y pulido con la mantequilla, hornear durante 30 a 40 minutos. Retirar del horno y cortar los plátanos longitudinalmente pero no ir todo el camino a través, rellenarlos con las rodajas de pasta de guayaba y queso. Volver al horno y hornear 10 minutos más hasta que el queso se derrita y servir.
