Con el calor siempre stamos en busca de alimentos frescos y agradables al paladar, una buena alternativa es el helado un producto de facil digestion y muy fresco, te
mostramos como preparar helado de queso.Ingredientes (4 personas):
- barquillos
- queso fresco de untar
- 2 yogures naturales
- 6 cucharadas de azúcar glas
- 1 cucharada de mermelada de frambuesa
Colocar los yogures en un brecipiente y bátirlos con una varilla manual. Agrega el azúcar y mezclar bien. Incorpora el queso y mezcla hasta que quede una crema homogénea.
Pasa la mezclar a otro recipiente, vierte la mermelada y remueve con un tenedor.
Tapa el helado con papel plástico . Introduce en el congelador hasta que se endurezca
Servir en los barquillos
