PIZZA LOCA, RECETA - EL BOTANERO

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miércoles, 6 de agosto de 2014

PIZZA LOCA, RECETA

La pizza, un pan plano horneado acompañado de ingredientes variados, existen diferentes formas de prepararla como la que ahora recomendamos, una deliciosa pizza loca, los
ingredientes y la preparacion son realmente sencillos y nos permite disfrutar de este alimento tan rico y que tanto gusta.


INGREDIENTES
680 grs - 1 ½ Libra de carne molida
1 T pimiento verde picado
½ T cebolla picada
1 lata hongos rebanados y escurridos
1 lata salsa para pizza
1 T queso mozzarella rallado

Base
1 T harina
1 cdta sal
1 cdta aderezo italiano
½ cdta pimienta
2 huevos
2/3 T leche


PREPARACION
Dorar la carne y el pimiento y escurrir
la grasa. Preparar la masa y verter sobre
una bandeja para pizza engrasada.
Ladear la bandeja de manera que la
mezcla cubra el fondo de la misma.
Disponer la mezcla de carne, cebolla y
hongos sobre la mezcla. Hornear a 425 F
durante 20 minutos o hasta dorar.
Retirar del horno y agregar salsa para
pizza y queso. Regresar al horno 10
minutos más o hasta que se derrita el

queso. 

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