no pueden faltar en nuestra ofrenda para los muertos y aqui te mostramos como hacerlo.
Ingredientes:
-5 camotes
-3 rajas de canela
-1 kg de piloncillo
-2 pimientas gordas
-1 clavo de olor
-Agua
Preparación:
Para el dulce
Hervir 2 tazas de agua previamente.
Agregar el piloncillo, las rajas de canela, el clavo de olor y las pimientas, dejar que se deshaga en el agua caliente, cuando ya esté disuelto el piloncillo.
Para el camote
-Lavar y desinfectar perfectamente el camote.
Córtarlo en pequeños trozos incluye la cascara.
Agregar los trozos en la olla del jarabe antes preparado y dejarlo hervir hasta que el camote esté cocido y se pueda hacer una especie de pure
Acompañalo untandolo en el tradicional pan de muerto, mmmm delicioso
