En la cena de fin de año podemos preparar los clasicos platillos pero tambien podemos darnos la libertad de preparar algun platillo que sea el favorito de los comensales, podriamos
preparar lasagna y aqui te damos la receta paso a paso, estamos seguros que te encantar, no solo por lo sencillo de preparar sino por su exiqusito sabor.
Ingredientes
Aceite de oliva
2kg de carne
2 cebollas
Ajo
Zanahoria
Sal y pimienta
Páprika
Laurel
Caldo de pollo
Masa de lasagna
Salsa bechamel
Queso rallado
Preparación
Cocinar la carne molida en un sarten con aceite de oliva. Agregar la cebolla blanca picada y el ajo.revolver muy bien
Agregar la zanahoria picada y seguir cocinando. Condimentar con sal, pimienta, paprika y laurel. Agregamos el caldo de pollo hasta cubrir y cocinar por 1 hora.
lo ponemos en un recipiente que pueda ir al horno, acomodar una capa de masa de lasagna, salsa blanca y el relleno de carne. Repetir la operación hasta llenar el recipiente
Para finalizar agregamos bastante queso rallado y llevamos al horno hasta que se gratine.