especial.
INGREDIENTES
500 Gr. de Harina 0000
pizza navideña (foto-receta) 300 CC. de Agua
receta 25 Gr. de levadura fresca.
pizza 2 cucharas de aceite de oliva.
foto 20 Gr. de azúcar.
navideña 12 Gr. de sal .
RELLENO
Salsa de tomate
foto Jamón
navideña Queso Cremoso C/N
pizza navideña (foto-receta) Orégano C/N + aceitunas.
Formar una rueda, con la sal, la levadura, aceite de oliva y azúcar
.Mezclar, agregando poco a poco el agua. Amasar , hasta obtener una masa homogeneizada, lisa.Tapar con un trapo y dejar que doble de volumen.
Degasificar la masa y formar 2 bolas .Poner un poco de aceite en el fondo de su pizzera. Y estirar la bola en su pizzera .
Tomar un recipiente, ponerlo en el medio para marcar un circulo en la masa. Apretando un poco.
Hacer un agujero, sacando un poco de masa Y cortar en 8 partes iguales. A partir del medio hasta la marca del circulo.
Poner la salsa de tomate, el jamón, el queso, el orégano.
Y doblar los triángulos. Poniendo la puntas de los triángulos por debajo de la pizza
Pintar la pizza con salsa de tomate. Para darle un toque de color.
Ahora, dejar que crezca un poco la pizza. y a cocinarla en el horno a 200 Grados .Durante, aproximadamente, 15 minutos. mas o menos.
