pierdas de su inigualable sabor en ese momento de antojo, te mostramos como prepararlos en casa de forma muy facil.
Ingredientes
2 tazas de agua
1 taza de leche
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
P R E P A R A C I O N
Ponemos en una cacerola el agua, la leche y la sal. ponemos al fuego y cuandohierva agregamos de golpe toda la harina. Revolver hasta que la preparación esté cada vez más espesa y se forme una bola de masa compacta.
Quitamos del fuego y lo dejamos enfriarUtilizaremos una churrera o puedes usar una bolsa de plastico y se va poniendo un poco de masa.
Hacemos presion para ir formando los churros
Con forme van saliendo los cortamos con la mano o con una tijera del tamaño deseado y se apoyan en una bandeja.
Se continúa hasta terminar la masa.
Ponemos bastante aceite en un sarten de borde alto. ponemos a fuego medio y dejar que se caliente el aceite para que el churro pueda cocinarse bien sin que quede su interior crudo.
Una vez cocidos devemos retirarlos y ponerlos en papel absorbente
Por ultimo esplvoreamos con bastante azucar y listo a disfrutar de nuestros churros caseros.
