MANZANAS RELLENAS DE HELADO Y MERMELADA DE FRESA - EL BOTANERO

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martes, 24 de marzo de 2015

MANZANAS RELLENAS DE HELADO Y MERMELADA DE FRESA



Este es un postre unico y muy delicioso, nada mejor que una combinacion de manzanas con helado, para dar un toque final con mermelada, seguro te
gustara tanto como a mi, comparte este postre con tu familia y seguro te lo agradeceran.

Ingredientes

8 manzanas
1/4 litro de agua
1/2 litro de vino blanco
Jugo de limón
4 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de mermelada de fresas
1/2 kg de helado de vainilla


Preparacion

Como primer paso pelamos las manzanas y y les cortamos una tapita. Ahuecarles el centro. ponemos a la lumbre el agua, el vino, el jugo de limón y el azúcar. Ponemos las manzanas, durante 5 minutos, y dejamos que el almíbar se enfríe con las manzanas adentro. las quitamos del fuego y las escurrimos Ponemos cada manzana  en un plato  y las metemos al refrigerador. Mezclamos el jugo con la mermelada, calentamos y agregamos, ron o licor de naranja. Rellenamos las manzanas con helado y ponemos la mezcla de mermelada al rededor.

si lo deseas puedes colocar la tapa y bañar con chocolate liquido.

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