A todos les gusta un poco de helado, pero para hacerlo en casa casi siempre se necesita una mĂ¡quina para hacer helado y un muy largo proceso para lograr algo cremoso. Con esta receta fĂ¡cil de helado de chocolate en tres pasos, no necesitarĂ¡s ninguna mĂ¡quina .
Ingredientes:
150 gramos de chocolate amargo en pedazos.
6 cucharadas de leche entera.
6 cucharadas de licor Bailey's o Amaretto.
1 cambur cortado en trozos.
1/3 de taza de crema de leche.
PreparaciĂ³n:
En un envase pon en el microondas o en baño marĂa para derretir el chocolate junto a la leche y la crema de leche.
Saca del calor y une con el licor, que no es opcional porque le ayudarĂ¡ a que estĂ© cremoso. Añade el cambur, que le darĂ¡ mĂ¡s sabor y tambiĂ©n lo harĂ¡ cremoso, pero no tienes que ponerlo obligatorio.
Traslada a un envase que puedas poner en el congelador por 4 horas hasta que esté firme.
Listo, con eso tienes para hacer un delicioso chocolate en tres pasos. Si quieres que no te quede amargo, cambia el chocolate por otro que sea mĂ¡s dulce, o uno que sea chocolate con leche. TambiĂ©n puedes usar este mismo y añadir un almĂbar (partes iguales de azĂºcar y agua, puestas al fuego para que se cree un sirop) para endulzar.