acompañar una carne asada o una pechuga a la plancha.
Ingredientes
2 jitomates
2 tazas de nopalitos cocidos
½ cebolla mediana
chile verde fresco
1 cucharada de manteca
sal
Queso rallado
PREPARACION
Pelamos los jitomates, quitamos las semillas y los picamos. Cortamos los nopales en cuadritos.
Picamos la cebolla. Picamosel chile verde.
En un sartén calentamos el aceite o la manteca. Freimos la cebolla picada sobre fuego mediano. Agregamos el chile y el jitomate picados y seguimos friendo. hasta que todo este cocido.
Agregamos la sal o polvo de consomé y los nopalitos. Freimos durante unos 10 minutos más, agregamos un poco de agua, hasta que los sabores se mezclen.
Agrega un poco de queso rallado y tus nopales stan listos para servirse
