ingredientes son muy simples y su preparacion es de lo mas rapida, mira a continuacion.
Ingredientes
150 gr chocolate negro
150 gr chocolate con leche
150 gr chocolate blanco
50 gr azúcar
750 ml nata para montar
750 ml leche
3 sobres cuajada
1 paquete galletas MarÃa
70 gr mantequilla
Procedimiento
Lo primero es moles las galletas ya sea en la licuadora o a mano
Ponemos la mantequilla troceada y un chorrito de leche mezclamos muy bien
Vaciamos sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base y lo metemos al refrigerador hasta que endurezca
Preparamos la capa de chocolate blanco con 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada todo mezclamos muy bien
Vaciamos encima de la galleta.
Procedemos a dejarla enfriar en el refrigerador
Preparamos el chocolate con leche y añadimos 20 gr de azúcar, 250 ml de leche, 250 ml de nata y un sobre de cuajada
Se ralla la capa de chocolate blanco con un tenedor para que quede mejor adherida la nueva capa de chocolate con leche cuando se la echemos por encima.
Se deja enfriar y luego la ponemos de nuevo en la nevera unos 10 minutos.
Preparamos la capa de chocolate negro con 30 gr de azúcar, 250 ml de nata y un sobre de cuajada a 7 minutos 90º velocidad 5. Y se echa en el molde repitiendo los mismos pasos para que quede una capa perfecta y lisa.
desmoldamos y decoramos con fresas
