WOK DE VERDURAS CON POLLO, RECETA

   

Para los amantes de los vegetales tenemos una receta muy especial y un rico wok de verduras, un plato simple y rapido de preparar, ademas de
ser bastante saludable, ideal para una pequeña reunion o cena romantica, mira los ingredientes y preparacion a continiacion.

Ingredientes
     Cebolla morada
    Pimiento rojo
   Zanahoria
    Calabacítas
   Brócoli
     Salsa Soja
    1 Cucharada de Ajonjolí
   Aceite de girasol
     Sal
     Pimienta

    Preparacion

Alistamos los ingredientes, las verduras finamente picadas
 y las hervimos en un recipiente con un poco de sal, cocinamos durante 10 minutos, una vez este listo cortar en rodajas.
    En un wok agregamos aceite, saltear los vegetales mas duros en este caso serian la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria cortadas en tiras delgadas, cocinamos hasta que doren

   En este punto agregamos las calabacitas cortado en tiras delgadas, saltear a fuego medio unos minutos.
  Para finalizar ponemos el brócoli, la salsa de soja, sal y pimienta, mezclamos todo muy bien y salteamos por un minuto mas.

    Servimos los vegetales al wok y agregamos el ajonjolí, ahora ya esta listo, podemos disfrutarlo, como puedes ver es una receta muy sencilla y deliciosa.

Si asi lo deseas puedes agregar un poco de pollo deshebrado.