dedos, te mostramos como hacerlo y los ingredientes a continuacion.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite vegetal
4 pechugas de pollo para empanizar
de sal de ajo
champiñones frescos cortados
2 cucharadas de salsa de tomates
1 lata de jitomates troceados con chile
1 lata de salsa de tomate
pasta cocida y caliente
Preparacion
Calentamos el aceite a fuego medio-alto. Mientras condimentamos el pollo con la sal de ajo.
Cocinamos el pollo durante 5 minutos o hasta que esté dorado de ambos lados. Quitamos el pollo de la sartén y separamos. Agregamos los champiñones a la sartén y cocinamos durante 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos. Añadimos la salsa de jitomate, los jitomates sin escurrir y la salsa de tomate.
Ponemos el pollo nuevamente en la sartén. Reducimos el fuego y cocinamos durante 5 minutos más y la salsa esté ligeramente espesa.
podemos acompañar con arroz o pasta
