se puede acompañar con arroz blanco al vapor, te mostramos como prepararlo en casa y puedas disfrutarlo con tu familia o amigos.
Ingredientes:
Brotes de soya
Ralladura de limon
Salsa de soya
Sal, a gusto
Pechugas de pollo
Aceite
Jengibre pelado y en tiras
pimiento Morron rojo
pimiento Morron verde
Cebolla
Zanahoria
Ajo
Preparacion:
Cortamos los vegetales en tiras.
Mezclamos los vegetales con los brotes de soya y condimentar con la ralladura de limon, el jengibre, la salsa de soya y sal.
Cortamos las pechugas de pollo en pequeñas tiras
Calentamos un wok a fuego alto, ponemos el aceite por los bordes y cuando este caliente agregamos el pollo y los vegetales.
Mezclamos muy bien con cuchara de madera y cocinamos hasta que la zanahoria este tierna.
