HELADO FRITO, RECETA

El helado frito es un postre delicioso y que esta,os seguros te gustara preparar en casa, los ingredientes son muy simples al igual que la preparación, es un postre con el que puedes deleitar a tu familia o invitados especiales, este helado frito causara sensación y seras la reina de la
cocina.

Ingredientes:
 500gr helado
pan de caja
1/2 taza de harina para hot cakes
1/2 taza de leche
1 huevo
Aceite para freír

 Procedimiento:
Tomamos una bola grande de helado y con un cuchillo cortamos las orillas del pan y con este cubriremos la vola de helado apretando para que se pegue perfectamente el pan presionamos muy bien. a continuacion humedecemos el pan con leche podemos untar con un pincel, enredamos esto con papel aluminio y lo metemos al refrigerador.
En un recipiente mezclamos la harina de hot cake y el huevo hasta mezclar perfectamente. posteriormente metemos la bola de helado y freimos en un sarten con suficiente aceite hasta que nos quede bien dorado.
dejamos reposar en una servilleta para absorber el exceso de aceite.
podemos acompañar con leche condensada, chocolate o mermelada.