Los frijoles son un alimento muy clĂ¡sico en Mexico y que se consume para acompañar todo tipo de platillos. los frijoles puercos son
una variaciĂ³n de la receta tradicional. lleva salsa queso, cebolla y algunos otros ingredientes. asĂ que te mostramos como hacerlo.
ingredientes
medio kilo de frijol
queso chihuahua
un cuarto de chorizo
salsa al gusto
manteca de cerdo
cebolla picada
preparaciĂ³n
una vez cocinados los frijoles, freimos con manteca el chorizo, ponemos la cebolla picada durante unos minutos y ya que el chorizo estĂ¡ listo agregamos los frijoles, mezclamos muy bien a fuego lento, ponemos el queso rayado y esperamos unos momentos a que se derrita y lo incorporamos muy bien y al final agregamos nuestra salsa preferida.
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