¿Estas empezando la semana y no sabes que preparte algo de comer delicioso? hum... NO TE PREOCUPES... aquí te tenemos una idea genial para iniciar tu semana y comer sanamente, así que toma nota para comenzar a prepararte esta deliciosa ensalada de frutas y aderezo de lima...
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de fresas o frambuesas en rodajas
- 1 1/2 tazas de melón cortado en cubitos
- 1 1/2 tazas de piña cortada en cubitos
- 1 1/2 tazas de melón dulce cortado en cubitos
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de uvas a la mitad
- 1/2 taza de arilos de granada
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de ralladura de lima fresca
- 3 cucharadas de jugo de lima fresco
- Menta fresca, para decorar
Modo de Preparación:
1.- En un tazón grande, mezcle las fresas, melón, piña, melón, arándanos, uvas y arilos de granada.
2.- En un tazón pequeño separado, mezcle la miel, la ralladura de lima y el jugo de lima. Agregue el aderezo al tazón con la fruta y revuelva para combinar.
3.- Decore con hojas de menta fresca y sirva inmediatamente o almacene, cubierto de manera segura con una envoltura de plástico, en el refrigerador.
