POLLO ASADO AL HORNO...PRUEBALO!!! - EL BOTANERO

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martes, 11 de febrero de 2020

POLLO ASADO AL HORNO...PRUEBALO!!!



¿Te gusta el pollo? ¿Pero no sabes como prepararlo? No te preocupes nosotros te tenemos esta receta super deliciosa y muy fácil de preparar... No requiere mucho esfuerzo y te quedará que te van a felicitar... Toma nota y pon manos a la obra con esta receta...


Ingredientes: 
  • 1 pollo entero 
  • 4 papas medianas
  • 4 cebollas medianas
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • Tomillo seco


Modo de Preparación: 

1.- Comenzamos pelando las patatas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno. Pelamos también las cebollas y las cortamos en tiras finas. La ponemos sobre la patata y salpimentamos todo.

2.- A continuación ponemos los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite de oliva. Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Nos aseguramos que en el fondo de la fuente, haya siempre humedad. Así la guarnición no se va a quemar. Salpimentamos y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo (o al pollo completo, si has elegido la pieza completa)

3.- Metemos el pollo al horno a 220ºC si utilizas muslos. calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si utilizas un pollo entero, horneamos a 190ºC.

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