Para una reunión o simplemente para acompañar una buena pelÃcula en la comodidad de la casa nada mejor que la siguiente propuesta, se trata de una rosca de botanas muy completa y con un sabor picante
de locura.
Te muestro la receta a continuación, los ingredientes son muy simples y fácil de preparar, te tomara unos momentos poder disfrutarla.
INGREDIENTES
4 tazas de frituras de maíz con chile
1 taza de churritos de maíz con chile
1 taza de cacahuates japoneses
1 taza de cacahuates con cubierta crujiente de chile
1/2 taza de miel de maÃz
1/2 taza de chamoy lÃquido
1/2 taza de chile en polvo
1 molde de rosca antiadherente
En un tazón grande mezcla las botanas. Coloca en una olla grande la miel de maíz, el chamoy y el chile en polvo. Calienta hasta que suelte el hervor, agrega esta mezcla a las botanas y revuelve.
Vierte todo lo anterior a un molde de rosca presionando levemente a manera de que se compacten y unan entre sí. Permite que seque la rosca por alrededor de 4 horas o hasta que se sienta firme. Desmolda y sirve acompañada de unas gotas de limón, chamoy líquido y un toque extra de chile en polvo.
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