CROQUETAS DE PAPA RELLENAS DE QUESO UNA BUENA BOTANA

 En esta temporada a muchos nos encanta cocinar ya que la temperatura baja un poco así que nos gusta prender el horno para que nuestro hogar esté caliente para todos, en esta ocasión te traje una receta muy simple pero muy deliciosa que a todos les va a encantar, así que toma lápiz y papel y aprende como se hacen estas deliciosas croquetas rellenas de queso, y de esta manera conquistaras a muchos desde el paladar...

Necesitas:

1. 3 papas en puré
2. 1 barra de queso crema
3. ½ taza de perejil picado
4. 2 cucharaditas de fécula de maíz
5. 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
6. 1 huevo                                          
7. ¼ de taza de crema

Paso a Paso: 

1.- Primero que nada me gusta siempre decirles que siempre tengan cerca a o a la mano todos los ingredientes y accesorios necesarios par la elaboración del mismo, así que primero vas a mezclar las papas con ½ barra de queso crema.

2.- Ahora lo que vas a realizar es lo siguiente: vas apartar en otro tazón  y vas a agregar  la fécula de maíz, el perejil y sazona con el consomé en polvo.

3.- ahora lo que vas a realizar es que vas a formar las bolitas con las manos y rellenalas con trocitos de queso crema y también como toque extra le puedes agregar cuadritos pequeños de jamón.

4.- Ya casi está listo ahora o que vas a  hacer es que vas a pasar por harina, huevo, pan molido y fríe en aceite caliente.

y una vez que estén listas todas las bolitas que vas a freír lo que vas a realizar s uqe vas a colocar algunas toallitas de papel en un plato y vas a colocar las bolitas de papa que tengas en esa hoja para que absorban la grasa y de esta forma lo puedas disfrutarlas.

Únicamente queda el emplatar que puedes colocar una cama de hojas de lechuga y vas a colocar las tortitas de papa con queso...