PREPARA ESTAS DELICIOSAS TORTITAS DE ARROZ CON UN TOQUE DE QUESO

En esta ocasión traigo para todos ustedes un receta super buena y sin la necesidad de utilizar carne, se trata de una tortitas de arroz con un toque de queso que al momento de que las pruebes será tu nuevo platillo favorito, lo que necesitas es muy simple y los pasos son totalmente sencillos, así que toma nota y aprende como se hacen...

Necesitas:

• 1 vasito de arroz especial microondas o 125 g de arroz cocido
• 1 huevo
• Una ramita de perejil fresco picado
• 30 gramos de queso parmesano en polvo especial pasta o cualquier queso rallado fino que tenga sabor
• Media cebolla picada muy fina
• Opcional: media cucharadita de ajo en polvo
• Sal, un golpe de nuez moscada y pimienta negra molida
• Un par de cucharadas de harina para enharinar las tortitas
• Aceite de oliva

Paso a Paso: 

1.-Lo primero que vamos a hacer es que vamos a tener nuestros ingredientes a la mano para que podamos hacer nuestras tortitas de arroz con queso muy fácilmente. 

2.- Ahora lo que vamos a realizar es que vamo a  meter un vasito de arroz al microondas por un minuto, como indiquen las instrucciones del envase.

3.- Una vez que esté listo lo sacamos y lo ponemos en un bol. Con un tenedor, aireamos el arroz para que se suelte.

4.- Ahora en ese mismo bol ponemos el resto de ingredientes excepto la harina. Mezclamos muy bien y con una cuchara vamos cogiendo porciones iguales para formar las tortitas. Les damos la forma que más nos guste con las manos.

5.- Las pasamos por la harina y las doramos por los dos lados y por igual en una sartén con un fondo aceite, previamente ya calentado a temperatura medio alta.

Y listo te quedarán una deliciosas tortitas de arroz con un toque de queso, que te quedaran completamente deliciosa, así que no lo esperes más y es tu turno de que hagas esta deliciosa receta para toda la familia.