Necesitas:
* 3 latas de atún en agua
* 1 huevo
* 1/2 taza de cilantro picado
* 1/3 taza de pan molido
* 2 cucharadas de mayonesa
* 1 limón
* 1 chile jalapeño
* 1 cucharada de aceite de oliva
Paso a Paso:
1.- Siempre trata de contar con los elementos necesarios para poder preparar tu delicioso platillo que a todos en casa les encantara.
2.- Ahora lo que vas a realizar es que vas a escurrir el atún perfectamente, y lo vas a colocar en un plato hondo y desmenúzalo con ayuda de un tenedor.
3.- Ahora vas a agregar el huevo, el cilantro picado y desinfectado, el pan molido, la mayonesa, el jugo del limón y el chile jalapeño cortado en cubos pequeños. Vas a mezclar hasta incorporar perfectamente todos los ingredientes y vas a reservar por un minuto.
4.- Enseguida vas a calentar un sartén a fuego medio, coloca el aceite de oliva o aceite común . Si tienes una taza medidora de 1/3 de taza, rellénala con el atún y vacíala (colocándola hacia abajo) en el sartén. Repite hasta acabar con la mezcla.
5.- Después vas a aplanar las tortitas con ayuda de una pala, deja cocinar por dos minutos y voltéalas. y podrás cocinarlas al punto que te guste a ti.
Y listo de esta manera es como vas a obtener estas deliciosas tortitas de atún, y puedes acompañarlas con alguna ensalada y algún tipo de aderezo así que no dejes pasar más tiempo y preparalas ahora mismo. Sí quieres que escriba sobre alguna receta en especial, déjame un comentario y con mucho gusto lo escribiré para ti.
