DELICIOSOS TACOS DE CHORIZO CON NOPALES

 

Holi... Gracias por acompañarme en este nuevo articulo pensado en ti, sabemos que te gustan las comidas diferentes y de cierto modo rápidas, fáciles y sobretodo económicas para que rindan a toda la familia, así que en esta ocasión te traigo como puedes elaborar estos deliciosos tacos de chorizo con nopales rápidos y es una manera diferente de comer para ti y tu familia...

Necesitas:

* 6 tortillas de maíz 

* 400 gramos de chorizo 

* ½ cebolla finamente picada

* 2 dientes de ajo finamente picados 

* 1 jitomate maduro picado y sin semillas 

* 5 nopales baby cortados en tiras 

* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 

* Sal al gusto  

* 1 cucharadita de aceite vegetal

* Cilantro finamente picado  

Paso a Paso: 

1.- Siempre me gusta recomendar que tengan los ingredientes a la mano para que puedan preparar sin ningún problema su comida.

2.- Lo que vas a realizar es que vas a cocinar los nopales en agua hirviendo con una cucharadita de bicarbonato de sodio por 15 minutos, y vas a dejar reposar.

3.-  Ahora vas a calentar una sartén y cocina el chorizo por unos minutos hasta que se dore; agrega la cebolla y saltéala por 3 minutos. 

4.- Vas agregar las tiras de nopales, el jitomate picado, sazona con sal y saltea por cinco minutos a fuego medio. 

5.- Vas a calentar las tortillas de maíz, rellena cada una con el guisado de chorizo y nopales; espolvorea cilantro fresco por encima. 

De esta manera es como vas a tener estos delicioso tacos de chorizo con nopales que podrás disfrutar con tu familia y seres queridos.